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農藥殘留問題是影響食品安全的重要因素之一，檢測農藥殘留需要專業的儀器以及專業的知識，農藥殘留速測儀是專業的儀器之一，取樣電的選擇需要具有代表性，這些細微之處可能對試驗結果才能起到決定的作用。同時，檢測人員的水平高低及責任心的強弱是影響蔬菜農藥殘留檢測工作的重要因素之一。
農藥殘留速測儀的功能作用是什么：
農藥殘留速測儀的作用是不言而喻的，在實行蔬菜安全保障體系中重要性。檢測工作作為蔬菜生產、加工、運輸以及市場銷售等環節中內部自我監控和外部監督檢查的重要手段，直接影響蔬菜的質量和安全，檢驗檢測應向高技術化、速測化、便攜化以及信息共享邁進。
農藥殘留速測儀在蔬菜農藥殘留中的應用廣泛，隨著人們生活水平的提高以及社會發展所帶來的環境污染、制度的不嚴謹、生產者法律意識的淡薄以及利益的驅動，蔬菜生產上這種生產經營分散，不易管理的現狀，使得我國蔬菜的農藥殘留檢測技術面臨更多新的挑戰，而且越來越復雜。
在提高蔬菜農殘檢驗檢測能力，不斷充實吸收高素質的檢驗人員，加大對現有人員培訓、考核力度促使檢驗人員不斷提升檢測水平等方面做出很大的努力。農藥殘留速測儀對每個樣品由程序控制分別獨立工作，可以同時測試多個樣品，不會互相干擾。
NY-8DA/NY-16DA農藥殘留快速檢測儀主要作用就是對蔬菜、水果中有機磷、氨基甲酸脂類等農藥殘留物檢測。農殘快速檢測儀可以廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監測系統等部門的蔬菜和水果中的農藥殘留快速檢測。農藥殘留快速檢測儀可按檢測時間段，品種，類別，產品名單，檢測及被檢單位進行查詢。
