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糧食質量安全是糧食行業的一大痛點。糧食的質量安全不經影響糧食銷售，同時如果我們食用了質量較低的糧食作物，會對我們的身體健康造成一定的損傷。霉菌是影響糧食質量的安全的重要因素之一，當霉菌在環境條件適宜的情況，便會產生真菌毒素。糧食在生長、存儲、運輸等環節中都有可能被真菌讀書所污染，為了保障糧食質量安全，避免問題產品流入市場，對糧食的檢測是不可缺少的。因此，就需要糧食真菌毒素檢測儀來對糧食進行檢測。
糧食真菌毒素檢測儀是采用膠體金檢測原理，這種方法操作比較簡單，相較于當下這種快速檢測時代，對檢測結果準確性要求更高，需要更加精準的檢測才能滿足當下對于糧食真菌毒素檢測的需求。
糧食真菌毒素檢測儀可檢測項目有哪些呢？
可以檢測的項目有嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B1、T-2毒素、伏馬菌素、赭曲霉素等多種毒素，操作步驟簡易，采用統一50%乙醇水提取，一次提取就可檢測所有6大毒素項目，配置的熱敏打印機，能夠自動打印檢測結果，檢測結果也可直接顯示在7英寸液晶觸控顯示屏上，直接顯示項目檢測濃度。
糧食真菌毒素檢測儀可以應用哪些范圍?
糧食真菌毒素檢測儀看應用于食品安全部門、糧食貿易商、糧食協會、糧食加工企業，飼料加工企業對糧食中各項真菌毒素的快速篩查，縮短了檢測周期，降低檢測成本，能夠為糧食真菌毒素檢測提供快速簡便，準確定量的服務，有效的實現了對糧食真菌毒素的安全快檢，幫助企業提高糧食質量安全水平的控制，較少消費者食品安全風險。
