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隨著人們對于食品的要求越來越高,食品安全問題也讓人們更加重視,我們需要對食品進(jìn)行加測,尤其是加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的檢測工作,比如蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留問題,從而采取切實(shí)有效的措施防止有問題的食品流入市場,能夠有效提升現(xiàn)階段流通環(huán)節(jié)食品檢測的整體水平,保障人們的食品安全。因此需要采用農(nóng)藥殘留檢測儀來進(jìn)行檢測。
農(nóng)藥殘留檢測儀能夠檢測食品中的農(nóng)藥殘留情況,保證食品的安全性,控制不合格菜園的進(jìn)入,儀器具有上百種蔬菜名稱菜單庫,分類管理,并可按需添加或刪除蔬菜名,編輯蔬菜名稱,可直接打印出蔬菜名稱,廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
每種農(nóng)藥殘留的情況也是各不一樣的,例如我們的葉類蔬菜中農(nóng)殘情況很多,這是因為病蟲害有可能在這些蔬菜的內(nèi)部生長,所以農(nóng)藥的使用量明顯較多,這也導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo),進(jìn)行農(nóng)藥檢測的目的便是控制人們對于這些食品的用量,減少食品的農(nóng)殘風(fēng)險,這也是廣大消費(fèi)者最為關(guān)心的。
在對農(nóng)藥的檢測過程中,我們應(yīng)該注意區(qū)分水溶性和脂溶性的農(nóng)藥,前者清洗之后可以減少,無論是茶葉還是蔬菜都危害較小,而脂溶性農(nóng)藥則會附著在蔬菜水果內(nèi)部,導(dǎo)致很難去除,所以在農(nóng)藥檢測中一般是針對高毒高殘留農(nóng)藥,以免這些農(nóng)藥對人體產(chǎn)生危害,通過快速檢測可以將農(nóng)藥殘留的食品及時的清除。
農(nóng)藥殘留測定儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、中草藥等農(nóng)產(chǎn)品中快速檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。農(nóng)藥殘留測定儀適用于果蔬茶生產(chǎn)基地以及農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場快速檢測,餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全測定等。